GLOSSARY ENTRY (DERIVED FROM QUESTION BELOW) | ||||||
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09:12 Jul 12, 2023 |
Italian to French translations [Non-PRO] Cooking / Culinary | |||||||
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| Selected response from: Béatrice Sylvie Lajoie Local time: 14:58 | ||||||
Grading comment
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Summary of answers provided | ||||
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4 +1 | utilisé dans de nombreuses recettes |
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5 | versatile en cuisine |
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Discussion entries: 2 | |
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utilisé dans de nombreuses recettes Explanation: autre proposition : qui entre dans la composition de nombreuses recettes (difficile de faire court en français) |
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versatile en cuisine Explanation: Même si la traduction semble copiée de l'italien, elle est très utilisée en cuisine. https://cuisine.journaldesfemmes.fr/idees-recettes/2905203-p... Ce bouillon à la saveur marine et intense est très versatile en cuisine : il peut être employé comme base pour un risotto aux fruits de mer https://partagestesrecettes.fr/risotto-au-citron-caviar Provenant tout droit d’Australie, le citron caviar est un agrume très apprécié par les chefs en cuisine pour sa finesse et la façon dont il relève les plats. Très versatile en cuisine, il peut être utilisé https://www.tempetedelouest.fr/produit/haricot-mer-naturel/ Diététique et excellent pour la santé, particulièrement original et très versatile en cuisine, le haricot de mer (cousin des haricots verts mais en version marine !) est une algue comestible récoltée à la main... |
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