Glossary entry

English term or phrase:

passed bites

German translation:

Häppchen

Added to glossary by Klaus Urban
Jul 19, 2018 19:08
5 yrs ago
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English term

passed bites

English to German Marketing Tourism & Travel pre-wedding
Es geht nach wie vor um die Website eines Luxushotels und dessen Beschreibung des Angebots für Hochzeitsfeiern.

"Selection of four ***passed bites*** for one hour".

Um was für Bissen kann es sich hier wohl handeln, die man eine Stunde lang genießen darf?
(Es handelt sich um dasselbe Hotel wie bei der vorigen Frage)

Proposed translations

+2
14 mins
Selected

Häppchen

Es werden vier verschiedene Arten von Häppchen auf Tabletts herumgetragen und den noch stehenden/herumlaufenden Gästen gereicht.

Siehe zum Beispiel die Bilder, die eine Google-Suche nach „passed bites“ oder „passed hors d'oeuvres“ hervorbringt. Das ist eine feste Wendung, aber das „passed“ kommt wohl ursprünglich vom Herumreichen.

„Unbedingt zum Sektempfang dazu gehört Fingerfood, also Kanapees oder kleine Amuse Gueules. Die phantasievollen Häppchen sind nicht nur spannende Überraschungen für den Gaumen, sondern helfen auch dem einen oder anderen Gast über den "kleinen Hunger davor" hinweg.“
https://www.hochzeit-magazin.net/verschiedenes/artikel/der-s...
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Danke, Thomas!
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4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Danke!"
12 hrs

kleine Köstlichkeiten

Klingt für mich passender für ein Luxushotel.
'Die Pauschale beinhaltet Brautstrauß und Herrenanstecker
Sektempfang mit kleinen Köstlichkeiten nach der Trauung'
https://www.alpenhof-murnau.com/gastronomie/hochzeiten-feier...

'Ob asiatisch, mediterran oder in wilder Mischung; wir bieten Ihnen unsere kleinen Köstlichkeiten als Gabelbuffet oder im „Flying Service“ passend zu Ihrer ungezwungenen aber exklusiven Veranstaltung.'
https://www.cooking-and-fun.com/de/leistungen/fingerfood/

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Note added at 12 hrs (2018-07-20 07:23:14 GMT)
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'kleine Leckerbissen' rumreichen
Note from asker:
Danke, Axel!
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Reference comments

1 hr
Reference:

passed bites

Hors d’oeuvres

“A one-bite item that’s either stationary or passed and served separate from or prior to a meal.”
From https://www.kapow.com/blog/food-and-drink/different-names-fo...

Appetizers and hors de’oeuvres are almost one in the same. Hors d’oeuvres can be served with or without a meal afterwards, which is often the case at many receptions and cocktail parties. There are two types of hors d’oeuvres:

Passed – referred to as “butler-style” or “butlered”
Stationary – at a table “table hors d’oeuvres”


... in other words, you have a waiter or butler walking around offering (passing) the hors d'oeuvres to people.
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