Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
bird's eye chillies
Spanish translation:
chiles tailandeses ojo de pájaro
Added to glossary by
David Torre
Mar 28, 2008 13:55
16 yrs ago
1 viewer *
English term
bird's eye chillies
English to Spanish
Other
Cooking / Culinary
Context:
White wine enemies: artichoke, spinach, raw onion, Habanero and Thai bird's eye chillies.
Thanks!
White wine enemies: artichoke, spinach, raw onion, Habanero and Thai bird's eye chillies.
Thanks!
Proposed translations
(Spanish)
4 +3 | chiles thailandeses ojo de pájaro | David Torre |
4 -1 | chiles de la marca 'Bird's eye' | Marcos Sande |
Change log
Apr 16, 2008 07:46: David Torre Created KOG entry
Apr 18, 2008 08:10: David Torre changed "Edited KOG entry" from "<a href="/profile/654434">David Torre's</a> old entry - "bird's eye chillies"" to ""chiles thailandeses ojo de pájaro""
Proposed translations
+3
9 mins
English term (edited):
bird\'s eye chillies
Selected
chiles thailandeses ojo de pájaro
.
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Note added at 10 minutos (2008-03-28 14:06:13 GMT)
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Los Chiles Parte 2 Piquin / Ojo de pajaro 30000 – 50000 Habanero / Scotch Bonnet ... Para reducir el grado de picante se pueden sumergir los chiles frescos durante 1 hora en ...
es.shvoong.com/books/cook-book/1615453-los-chiles-parte/ - 45k - En caché - Páginas similares
The Cooking Diva Blog: Original Tropical Creations by Chef Melissa ... -1 cucharadita de salsa picante. Procedimiento: ... chiles tailandeses ojo de pajaro al gusto (thai birdeye chilies). Procedimiento: ...
panamagourmet.blogs.com/cookingdiva/recetas_sopas/index.html - 48k - En caché - Páginas similares
The Cooking Diva Blog: Original Tropical Creations by Chef Melissa ... chiles tailandeses ojo de pajaro al gusto (thai birdeye chilies) ... Tiene una combinación agridulce y picante que deleitara los paladares exoticos. ...
panamagourmet.blogs.com/cookingdiva/recetas_vegetarianas/index.html - 110k - En caché - Páginas similares
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Note added at 21 minutos (2008-03-28 14:16:50 GMT)
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http://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20060719...
El piquin es el rey de los chiles, después le sigue el habanero.
Hay un secreto para "deducir" el picor de un chile, y es que entre mas pequeño sea, mas es el potencial de picor, ya que lo que pica son las semillas (por la capsaisina), no las venas ni la "carne del chile" (sin albur!) y estas entran en contacto con la parte comestible, y si se fijan al manipularlos, entre mas chicos sean, mayor riesgo hay de romper las semillitas.
Por eso cuando se "torea" un chile, se rueda sobre una superficie plana, para reventar las semillas.
NOTA: el chile ojo de pajaro no es el habanero, el ojo de pajaro es un chile amarillo que tiene un punto negro.
hace 1 año
Fuente(s):
Estudios en cocina Mexicana.
soy Chef =)
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Note added at 24 minutos (2008-03-28 14:20:06 GMT)
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Mira este enlace de la wikipedia:
http://en.wikipedia.org/wiki/Thai_pepper
Bird's Eye Chili Pepper (Chili padi)
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Note added at 10 minutos (2008-03-28 14:06:13 GMT)
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Los Chiles Parte 2 Piquin / Ojo de pajaro 30000 – 50000 Habanero / Scotch Bonnet ... Para reducir el grado de picante se pueden sumergir los chiles frescos durante 1 hora en ...
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The Cooking Diva Blog: Original Tropical Creations by Chef Melissa ... -1 cucharadita de salsa picante. Procedimiento: ... chiles tailandeses ojo de pajaro al gusto (thai birdeye chilies). Procedimiento: ...
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http://espanol.answers.yahoo.com/question/index?qid=20060719...
El piquin es el rey de los chiles, después le sigue el habanero.
Hay un secreto para "deducir" el picor de un chile, y es que entre mas pequeño sea, mas es el potencial de picor, ya que lo que pica son las semillas (por la capsaisina), no las venas ni la "carne del chile" (sin albur!) y estas entran en contacto con la parte comestible, y si se fijan al manipularlos, entre mas chicos sean, mayor riesgo hay de romper las semillitas.
Por eso cuando se "torea" un chile, se rueda sobre una superficie plana, para reventar las semillas.
NOTA: el chile ojo de pajaro no es el habanero, el ojo de pajaro es un chile amarillo que tiene un punto negro.
hace 1 año
Fuente(s):
Estudios en cocina Mexicana.
soy Chef =)
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Mira este enlace de la wikipedia:
http://en.wikipedia.org/wiki/Thai_pepper
Bird's Eye Chili Pepper (Chili padi)
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Comment: "Selected automatically based on peer agreement."
-1
16 mins
English term (edited):
bird\\\'s eye chillies
chiles de la marca 'Bird's eye'
"Bird´s eye" es una marca de alimentos, se refiere a los chiles tailandeses de esa marca.
Saludos.
Saludos.
Reference:
Peer comment(s):
disagree |
Kate Major Patience
: No, these are not called bird's eye because of the brand of frozen fish/peas and burgers etc! Sorry to disagree.
15 mins
|
neutral |
David Torre
: Yes, Kate. At least, when i was living in England I never saw this brand chillies, only frozen products. Fish fingers were not bad ;)
25 mins
|
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