Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
Reserved Descriptions
Japanese translation:
専用名称; 規格基準; 表示基準 など
Added to glossary by
Minoru Kuwahara
Jul 5, 2006 17:28
17 yrs ago
English term
Japan
Native in: Japanese
Works in: English to Japanese, French to Japanese, Japanese to English
Reserved Descriptions
English to Japanese
Bus/Financial
Food & Drink
legal definitions
Reserved Descriptions are the EEC legal definitions of chocolate which must be adhered to in the development of recipes on packed products.
========
ヨーロッパのチョコレート事情についてのマテリアルなのですが、上の文にあるように EEC legal definitions としてチョコレートレシピを規制するものが Reserved Descriptions であると説明されています。慣用表現ではないのか既訳は存在していないようです。チョコレートレシピのために reserve された descriptions？とは何でしょうか。
よろしくお願いします。
========
ヨーロッパのチョコレート事情についてのマテリアルなのですが、上の文にあるように EEC legal definitions としてチョコレートレシピを規制するものが Reserved Descriptions であると説明されています。慣用表現ではないのか既訳は存在していないようです。チョコレートレシピのために reserve された descriptions？とは何でしょうか。
よろしくお願いします。
Proposed translations
(Japanese)
| 3 | 専用名称 |
sigmalanguage
|
| 3 | (当局）規制による(商品）説明 |
humbird
|
| 3 | 規格基準 |
mnlucht
|
| 3 | 特定の表示事項 |
snowbees
|
| 2 | 。。。 |
Rio Akasaka
|
| 2 | 認証規格または認定規格 |
Hisako Sasan (X)
|
Proposed translations
6 hrs
sigmalanguage
Japan
Japan
Native in Japanese
Japan
Broad knowledge base
Native in: Japanese 
Works in: English to Japanese, Japanese to English, German to Japanese
Related KudoZ points
:
3
Selected
専用名称
あまり詳しいことは知らないのですが、reserved descriptionは、実質的には商品の名称のようなものではないでしょうか。
http://www.cornwall.gov.uk/index.cfm?articleid=4971
だとすると「専用名称」でいかがでしょうか。
他には、ワインの「統制呼称」に倣って「統制表示」や「規制呼称」というような訳も可能かと思いました。
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Note added at 6 hrs (2006-07-06 00:17:00 GMT)
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上に書いたリンクがうまく機能していないようなので、引用しておきます。
Reserved descriptions are controlled sales names and the Regulations provide that honey offered for sale to the ultimate consumer or a catering establishment may not be described using a reserved description unless it meets the relevant specifications laid down in the Regulations. Additionally, reserved descriptions are "names prescribed by law" for the purposes of the Food Labelling Regulations 1996. Therefore when selling a specified honey product the name used must be (or include) a reserved description.
http://www.cornwall.gov.uk/index.cfm?articleid=4971
だとすると「専用名称」でいかがでしょうか。
他には、ワインの「統制呼称」に倣って「統制表示」や「規制呼称」というような訳も可能かと思いました。
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Note added at 6 hrs (2006-07-06 00:17:00 GMT)
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上に書いたリンクがうまく機能していないようなので、引用しておきます。
Reserved descriptions are controlled sales names and the Regulations provide that honey offered for sale to the ultimate consumer or a catering establishment may not be described using a reserved description unless it meets the relevant specifications laid down in the Regulations. Additionally, reserved descriptions are "names prescribed by law" for the purposes of the Food Labelling Regulations 1996. Therefore when selling a specified honey product the name used must be (or include) a reserved description.
3 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "ありがとうございます。みなさんそれぞれの視点を参考にさせていただき、ぼやけていたものがはっきりしてような気がします。honey の例でしたが sigmalanguag のリンクが決め手になりました。事情的にはチョコレートもおそらく同じだろうと思います。ただ訳としましては、snowbees さんにいろいろご提示いただきました情報をお読みしてもやはり製品の表示や名称の「基準」または「規格」とした方が適切かとは思われました。消費者の誤解を招かないための名前ということですね。
大変助かりました。ありがとうございました。-"
3 hrs
Rio Akasaka
France
France
Native in English
&
Japanese
France
Breaking language barriers day by day
Native in: English , Japanese
Works in: English to French, Japanese to English, French to English, and 1 more.
。。。
どう説明すれば良いのか分からないですけど、Reserved Descriptions は法律上保たなければいけない調理法ですね。
3 hrs
(当局）規制による(商品）説明
descriptionsは説明するまでもないと思います。そこでreservedですが、これはhttp://www2.alc.co.jp/ejr/index.php?word_in=reserved&word_in...
などを見ても、ソク分かりやすい訳語が見当たりません。
ですが、EEC legal definitions ともなれば、つまりは政府当局、関係当局によるdefinitions(規定）のもとに、その規制によるレシピによって作ったチョコレートであることをひとびとに知ってもらわなければならないわけですよね。
そう考えてこういう表現にたどり着きましたがいかがなものでしょうか?
などを見ても、ソク分かりやすい訳語が見当たりません。
ですが、EEC legal definitions ともなれば、つまりは政府当局、関係当局によるdefinitions(規定）のもとに、その規制によるレシピによって作ったチョコレートであることをひとびとに知ってもらわなければならないわけですよね。
そう考えてこういう表現にたどり着きましたがいかがなものでしょうか?
5 hrs
規格基準
規格基準：法的な言葉で表現すると「.........チョコレート規格基準」となると思いますが(......部分に国やＥＥＣが入ります）。？
www.chocolate-cocoa.com/statistics/rules
www.chocolate-cocoa.com/statistics/rules
16 hrs
認証規格または認定規格
マテリアルの他所にもこの言葉で使用できるかご確認の上、検討してみてください。
Reference:
1 day 2 hrs
特定の表示事項
「特定の表示事項」：
http://www3.jetro.go.jp/jetro-file/BodyUrlPdfDown.do?bodyurl...
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Note added at 1 day7 hrs (2006-07-07 00:49:45 GMT)
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See page 3/5 「特定の表示事項」：
http://www.maff.go.jp/yusyutsu/db/eu.pdf
http://www3.jetro.go.jp/jetro-file/BodyUrlPdfDown.do?bodyurl...
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Note added at 1 day7 hrs (2006-07-07 00:49:45 GMT)
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See page 3/5 「特定の表示事項」：
http://www.maff.go.jp/yusyutsu/db/eu.pdf
Discussion
http://www.food.gov.uk/news/newsarchive/2002/aug/choc
http://www.cadburyschweppes.com/EN/AboutUs/FAQs/detail.htm?I...
http://www.food.gov.uk/multimedia/pdfs/annex3_riascot.pdf