Dutch to French Science Agriculture Aliments pour bétail

OEB - Onbestendig Eiwit Bestand

Dit getal geeft aan in welke mate eiwitten benut kunnen worden in de pens. Een hoge OEB betekent dat veel eiwit verloren gaat aan het milieu. Bij een lage OEB zijn energie en eiwit met elkaar in evenwicht en bij een negatieve OEB is er een tekort aan eiwit in de pens. De OEB wordt berekend op basis van het gehalte ruw eiwit en de beschikbare energie in de pens.

Que signifie le mot "onbestendig" dans le contexte ? Merci pour votre aide !