Αντιλαμβάνομαι ότι πρόκειται για ένα είδος συντακτικής / συνταγματικής συνέλευσης (κρατάω την αντιστοιχία που ήδη χρησιμοποιείται, «συνταγματικό συνέδριο») που υπερβαίνει την αποστολή της, π.χ.
But the 1787 convention was clearly a “runaway convention” in the sense that every single state delegation that had restrictions imposed on its delegates by their state legislature violated those instructions.

https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&q="συνταγμα...

Μπήκα στον πειρασμό να προτείνω «ασύντακτο συνταγματικό συνέδριο». :)