www.unipd.it/ilbo/ilbo/content/le-tasche-troppo-vuote-di-chi-serve-tavola

«per i camerieri di questo Paese, e per tutti gli altri “tipped workers” (i lavoratori che, secondo la definizione del dipartimento del Lavoro, ricevono almeno 30 dollari al mese in mance) gli "extra" lasciati dai clienti rappresentano spesso quasi la totalità del reddito, giacché non esiste alcun obbligo da parte dei datori di lavoro di garantire loro uno stipendio vero e proprio [...] Purtroppo per i **lavoratori a mancia**, il dibattito in corso oggi sull’aumento del salario orario minimo standard non ha un grande valore per loro, giacché non hanno i requisiti per riceverlo. Bisognerebbe invece eliminare la cornice legale che permette ai datori di lavoro di pagarli ancora meno lasciando il loro reddito nelle mani dei clienti e della loro buona volontà».

--------------------------------------------------
Note added at 1 ora (2018-04-11 00:03:40 GMT)
--------------------------------------------------

Ecco il link nella forma corretta:

http://www.unipd.it/ilbo/ilbo/content/le-tasche-troppo-vuote...

--------------------------------------------------
Note added at 1 ora (2018-04-11 00:07:27 GMT)
--------------------------------------------------

Oppure "lavoratori che ricevono mance" come spiegazione in parentesi:

https://www.ilfattoquotidiano.it/2014/01/28/obama-decreto-pe...

"Obama inoltre appoggia la proposta di legge che prevede l'aumento del salario minimo anche per i **lavoratori che ricevono mance**, i cosiddetti 'tipped workers', promossa dal senatore democratico Tom Harkin e dal deputato democratico George Miller; per i 'tipped workers' si tratterebbe del primo aumento dello stipendio minimo da oltre vent'anni".