Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
tangy
French translation:
acidulé
Added to glossary by
FX Fraipont (X)
Feb 9, 2012 20:02
12 yrs ago
5 viewers *
English term
tangy
English to French
Marketing
Food & Drink
Cocktails
Bonsoir,
je traduis des recettes de cocktail et le terme "tangy" me pose problème.
"Cranberry and lemon XXX give it bitter, sour and tangy undertones."
"Lemon provides the tangy fruit flavour."
À cause du "sour", je ne peux traduire par acidulé.
Piquant peut-être ?
merci !
je traduis des recettes de cocktail et le terme "tangy" me pose problème.
"Cranberry and lemon XXX give it bitter, sour and tangy undertones."
"Lemon provides the tangy fruit flavour."
À cause du "sour", je ne peux traduire par acidulé.
Piquant peut-être ?
merci !
Proposed translations
(French)
| 4 +2 | acidulé |
FX Fraipont (X)
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| 4 +4 | suret |
Carole Pinto
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| 3 +3 | piquant |
Tristan Jimenez
|
| 4 | corsé |
Raphael Daniaud
|
| 3 | aigre-doux |
NancyLynn
|
Change log
Feb 14, 2012 07:56: FX Fraipont (X) Created KOG entry
Proposed translations
+2
22 mins
Selected
acidulé
"With notes of tangy fruit and grilled hazelnuts, this wine with evolve with the years and has great [...]
Sur des notes de fruits acidulés et de noisettes grillées, ce vin évoluera avec les années et dégage [...]"
http://domaine-faiveley.com
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Note added at 29 mins (2012-02-09 20:32:33 GMT)
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sour = sur
1. [En parlant de fruits, de plantes, de boissons] Acide, aigre. Pommes sures. Leurs lèvres! Vous gardez, en vos calices l'âcre saveur des bigarreaux et des grenades sures (Moréas, Syrtes, 1884, p. 25).Il y en a [des fruits] dont la chair malgré l'hiver demeure sure; de les avoir mordus les dents sont agacées (Gide, Nourr. terr., 1897, p. 195).
♦ Herbes sures. Plantes du genre rumex. Charles ne me dissimulait point l'irritation que lui causait la vue de certains champs mal cultivés, d'espaces pris de genêts, de chardons, d'herbes sures (Gide, Immor., 1902, p. 414).
http://www.cnrtl.fr/lexicographie/sur
Sur des notes de fruits acidulés et de noisettes grillées, ce vin évoluera avec les années et dégage [...]"
http://domaine-faiveley.com
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Note added at 29 mins (2012-02-09 20:32:33 GMT)
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sour = sur
1. [En parlant de fruits, de plantes, de boissons] Acide, aigre. Pommes sures. Leurs lèvres! Vous gardez, en vos calices l'âcre saveur des bigarreaux et des grenades sures (Moréas, Syrtes, 1884, p. 25).Il y en a [des fruits] dont la chair malgré l'hiver demeure sure; de les avoir mordus les dents sont agacées (Gide, Nourr. terr., 1897, p. 195).
♦ Herbes sures. Plantes du genre rumex. Charles ne me dissimulait point l'irritation que lui causait la vue de certains champs mal cultivés, d'espaces pris de genêts, de chardons, d'herbes sures (Gide, Immor., 1902, p. 414).
http://www.cnrtl.fr/lexicographie/sur
Peer comment(s):
| agree |
Tony M
: Yes, though I think this probably fits better for asker's other term 'sharp' (which fits well with your historical definition above)
1 hr
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merci!
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| agree |
NancyLynn
: Bien d'accord: acidulé pour tangy, sur pour sour. Au Canada, il y a une trentaine d'années, un parti politique s'était présenté aux élections fédérales, le Parti Citron. Le slogan: Moi je vote Citron, c'est sûr!
19 hrs
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|
merci!
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4 KudoZ points awarded for this answer.
+3
22 mins
piquant
goût piquant oui!
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Note added at 24 mins (2012-02-09 20:26:46 GMT)
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Ou acidulé..
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Note added at 24 mins (2012-02-09 20:26:46 GMT)
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Ou acidulé..
Peer comment(s):
| agree |
Pascale van Kempen-Herlant
: oui, pour les goûts... et les odeurs
25 mins
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merci !
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| agree |
trsk2000 (X)
26 mins
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merci !
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| agree |
Tony M
1 hr
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|
merci !
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| neutral |
NancyLynn
: Pour moi, piquant = spicy
19 hrs
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+4
26 mins
suret
[En parlant de fruits, de plantes, de boissons, de saveurs] Légèrement aigre ou acide.
Ce mot n'est pas très connu mais il pourrait convenir...
Ce mot n'est pas très connu mais il pourrait convenir...
Peer comment(s):
| neutral |
Tristan Jimenez
: Bien vu ! Mais suret n'est que légèrement acide.. "Tangy" est assez piquant..
2 mins
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| agree |
NancyLynn
5 mins
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| agree |
Tony M
1 hr
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| agree |
GILLES MEUNIER
: Et acidulé pour sharp....
8 hrs
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| agree |
enrico paoletti
21 hrs
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13 hrs
Raphael Daniaud
United States
United States
Native in French
Works in field
United States
Fast and reliable translations.
Native in: French
Works in: Spanish to French, English to French
corsé
saveur corsée...
" Qui a un goût fort, qui est relevé, épicé"
" Qui a un goût fort, qui est relevé, épicé"
6 mins
aigre-doux
ou encore: vert
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Note added at 19 hrs (2012-02-10 15:55:23 GMT)
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Donc pour votre liste de description: aigre, sur et acidulé
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Note added at 19 hrs (2012-02-10 15:55:23 GMT)
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Donc pour votre liste de description: aigre, sur et acidulé
Discussion