Glossary entry (derived from question below)
Spanish term or phrase:
frayulas
Portuguese translation:
surimi de angula
Added to glossary by
Ana Vozone
Jun 29, 2017 20:05
6 yrs ago
Spanish term
Portugal
Your boarding pass!
Native in: French 
, Portuguese
Works in: French to Portuguese, Portuguese to French, Spanish to Portuguese, and 6 more.
frayulas
Spanish to Portuguese
Other
Cooking / Culinary
frayulas en aceite
Proposed translations
(Portuguese)
| 4 +1 | surimi de angula |
Ana Vozone
|
| 3 | enguias |
expressisverbis
|
Change log
Aug 13, 2017 10:22: Ana Vozone Created KOG entry
Proposed translations
+1
19 mins
Ana Vozone
Native in Portuguese
Works in field
Will do!
Native in: Portuguese (Variant: European/Portugal) 
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4
Selected
surimi de angula
Frayulas al Ajillo en Aceite. La frayula (o gula) es un surimi de la angula, de la que toma su forma.
As angulas são "crias" de enguia.
Frayula é um produto processado, é um nome "inventado". ;)
Surimi é o termo utilizado no Celex:
A taxa aduaneira relativa ao surimi destinado à transformação do código NC ex 0304 90 05 é reduzida para 3,5 % por um período indeterminado.
http://es.thefreedictionary.com/angula
As angulas são "crias" de enguia.
Frayula é um produto processado, é um nome "inventado". ;)
Surimi é o termo utilizado no Celex:
A taxa aduaneira relativa ao surimi destinado à transformação do código NC ex 0304 90 05 é reduzida para 3,5 % por um período indeterminado.
http://es.thefreedictionary.com/angula
Peer comment(s):
| agree |
Maria Teresa Borges de Almeida
: angula = meixão (Nome dado aos juvenis da enguia, em particular da enguia-europeia, alongados e transparentes, antes da sua segunda metamorfose)
1 hr
|
|
Obrigada, Teresa!
|
4 KudoZ points awarded for this answer.
11 mins
expressisverbis
Portugal
Portugal
Native in Portuguese
Portugal
Translator and Terminologist
Native in: Portuguese
Works in: English to Portuguese, French to Portuguese, Spanish to Portuguese
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:
16
enguias
Frayulas al Ajillo en Aceite
La frayula (o gula) es un surimi de la angula, de la que toma su forma.
https://www.yocomo.net/en/ficha/id/675/frayulas-ajillo-aceit...
gula2
Acort. de angula, infl. por gula1.
1. f. Sucedáneo de angula.
http://dle.rae.es/?id=JseCx12|JshyEKq
--------------------------------------------------
Note added at 27 mins (2017-06-29 20:32:56 GMT)
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Dê uma vista de olhos a esta discussão. É interessante e há diferenças:
"Se é o que eu penso, suponho que sejam enguias muito pequeninas às quais os espanhóis chama "la gula" e mais comummente conhecida como "la Gula del Norte", não?
Cuidado com a confusão entre gulas e angulas, sobretudo nas embaladas em latas. É que Gulas são coisas artificiais feitas daquela coisa que parece farinha (delicias do mar) chamada surimi e angulas são mesmo as enguias minúsculas."
http://www.novacritica-vinho.com/forum/viewtopic.php?t=356&s...
--------------------------------------------------
Note added at 30 mins (2017-06-29 20:36:18 GMT)
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Do que entendi: Fra + yula = forma + gula (angula)
"Anguilla" é o nome em latim para enguia. As "frayulas" suponho que seriam "enguias bebés".
La frayula (o gula) es un surimi de la angula, de la que toma su forma.
https://www.yocomo.net/en/ficha/id/675/frayulas-ajillo-aceit...
gula2
Acort. de angula, infl. por gula1.
1. f. Sucedáneo de angula.
http://dle.rae.es/?id=JseCx12|JshyEKq
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Note added at 27 mins (2017-06-29 20:32:56 GMT)
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Dê uma vista de olhos a esta discussão. É interessante e há diferenças:
"Se é o que eu penso, suponho que sejam enguias muito pequeninas às quais os espanhóis chama "la gula" e mais comummente conhecida como "la Gula del Norte", não?
Cuidado com a confusão entre gulas e angulas, sobretudo nas embaladas em latas. É que Gulas são coisas artificiais feitas daquela coisa que parece farinha (delicias do mar) chamada surimi e angulas são mesmo as enguias minúsculas."
http://www.novacritica-vinho.com/forum/viewtopic.php?t=356&s...
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Note added at 30 mins (2017-06-29 20:36:18 GMT)
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Do que entendi: Fra + yula = forma + gula (angula)
"Anguilla" é o nome em latim para enguia. As "frayulas" suponho que seriam "enguias bebés".
Discussion
Afinal, "surimi" vem do japonês, desculpe ter induzido em erro.
https://en.wikipedia.org/wiki/Surimi
São enguias confeccionadas como o "surimi".
O "surimi" (palavra chinesa se não me engano) é o que costumo chamar e conhecer por "delícias do mar":
https://www.google.pt/search?q=delícias do mar&source=lnms&t...