Glossary entry (derived from question below)
Spanish term or phrase:
hilos de pan
French translation:
panure/pâte à beignet
Added to glossary by
caroline FR
Mar 11, 2009 22:49
15 yrs ago
Spanish term
hilos de pan
Spanish to French
Other
Cooking / Culinary
Il s'agit d'un ingrédient qui se passe sur des crevettes avant de les faire frire. Je pense à de la chapelure mais cela ne ressemble pas à des fils??
Merci pour votre aide.
Merci pour votre aide.
Proposed translations
(French)
3 +1 | panure/pâte à beignet | Interlangue (X) |
3 | pain marocain | Celine Reau |
3 | Pâte à frire avec des miettes de pain | antonita98 |
References
hilos de pan | Agnès Giner |
Proposed translations
+1
10 hrs
Selected
panure/pâte à beignet
d'après la description que vous en faites, ce pourrait être de la "panure" ou encore de la "pâte à beignet" comme pour la tempura
3 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Merci beaucoup. C'est la traduction que j'ai finalement donnée après vérification auprès de mes consoeurs, dans ce cas-là."
9 hrs
pain marocain
http://lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com/2008/12/rz...
je ne trouve rien d'autre.
je ne trouve rien d'autre.
Peer comment(s):
disagree |
Agnès Giner
: Il ne s'agit pas d'un produit dont on pourrait enrober les crevettes. Je pense plutôt à une pâte à beignet, ou tempura (si cuisine japonaise).
2 hrs
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je ne suis pas sûre que tu aies vu le site car ça n'a rien à voir avec un "produit pour enrober les crevettes"
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agree |
Mamie (X)
: http://lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com/2008/12/rz... a raison, ce sont des vermicelles frais faits avec une pâte marrocaine,sur le lien tu as la recette, les photos et le résultat.
2 hrs
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merci Mamie
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11 hrs
Pâte à frire avec des miettes de pain
c'est une proposition, s'il ne s'agit pas de beignets
Reference comments
16 hrs
Reference:
hilos de pan
Je pense que ma réponse en ce qui concerne le désaccord pour "pain marocain" n'était pas claire.
Je viens d'appeler un ami restaurateur franco-mexicain.
Pour lui aussi "hilos de pan" correspond à une pâte à beignet, ou tempura, comme le suggère Interlangue, dans laquelle on trempe les crevettes avant friture.
J'espère que cela vous aidera !
Je viens d'appeler un ami restaurateur franco-mexicain.
Pour lui aussi "hilos de pan" correspond à une pâte à beignet, ou tempura, comme le suggère Interlangue, dans laquelle on trempe les crevettes avant friture.
J'espère que cela vous aidera !
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