Glossary entry

Spanish term or phrase:

abrillantador

French translation:

lustrage

Added to glossary by Nazareth
Dec 3, 2007 17:20
16 yrs ago
2 viewers *
Spanish term

abrillantador

Spanish to French Other Cooking / Culinary
INGREDIENTES: Almendras enteras, avellanas enteras, piñones enteros, trocitos de naranja deshidratada, coberturas de chocolate (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, leche en polvo, cacao en polvo, miel, emulgente(lecitina de soja), aromas (vainillina y esencia de caramelo)), abrillantador (capol:azúcar, goma arábiga y jarabe de glucosa). Cobertura blanca: cacao mínimo 30%. Cobertura negra: cacao mínimo 55%.

Proposed translations

2 hrs
Selected

lustrage


Lustrage: Rendre une préparation culinaire brillante en la recouvrant de beurre clarifié ou de nappage.
Something went wrong...
4 KudoZ points awarded for this answer. Comment: "Merci beaucoup!!"
9 mins

mélange pour fini brillant

No estoy segura de que exista en francés una sola palabra como en español...
Something went wrong...
9 mins

brillanteur

así de feo es. Salu2, Blanca
Something went wrong...
+2
9 mins

glaçage

.
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3 hrs
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