Glossary entry (derived from question below)
Dec 3, 2007 17:20
16 yrs ago
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Spanish term
abrillantador
Spanish to French
Other
Cooking / Culinary
INGREDIENTES: Almendras enteras, avellanas enteras, piñones enteros, trocitos de naranja deshidratada, coberturas de chocolate (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, leche en polvo, cacao en polvo, miel, emulgente(lecitina de soja), aromas (vainillina y esencia de caramelo)), abrillantador (capol:azúcar, goma arábiga y jarabe de glucosa). Cobertura blanca: cacao mínimo 30%. Cobertura negra: cacao mínimo 55%.
Proposed translations
(French)
4 | lustrage | José Quinones |
5 | brillanteur | Blanca Cobos |
3 +2 | glaçage | yanadeni (X) |
4 | mélange pour fini brillant | Béatrice Noriega |
Proposed translations
2 hrs
Selected
lustrage
Lustrage: Rendre une préparation culinaire brillante en la recouvrant de beurre clarifié ou de nappage.
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Comment: "Merci beaucoup!!"
9 mins
mélange pour fini brillant
No estoy segura de que exista en francés una sola palabra como en español...
9 mins
brillanteur
así de feo es. Salu2, Blanca
+2
9 mins
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