Glossary entry (derived from question below)
Italian term or phrase:
moscardini
German translation:
Moscardini (Moschuskraken/Minikraken)
Added to glossary by
Miriam Ludwig
Jul 16, 2007 23:46
16 yrs ago
2 viewers *
Italian term
moscardini
Italian to German
Other
Cooking / Culinary
Spaghetti con Calamaretti e moscardini
400 gr di Spaghetti
noce moscata
pomodori pelati g 300
pomodori g 250
calamaretti g 200
moscardini g 200
scalogno
vino bianco 1/2 bicchieri
basilico
olio extra vergine
Tempo occorrente: 60′ circa
Difficoltà: Media
Weiß jemand, wie die auf D heißen? Mal davon abgesehen, dass ich sie von den Calamaretti unterscheiden muss, handelt es sich hierbei ja auch um eine eigen Gattung und wenn man in D zum Fischhändler geht und nach Moscardini fragt, wird der Verkäufer wohl kaum wissen, was damit gemeint ist...
Grazie 1000!
Mi
400 gr di Spaghetti
noce moscata
pomodori pelati g 300
pomodori g 250
calamaretti g 200
moscardini g 200
scalogno
vino bianco 1/2 bicchieri
basilico
olio extra vergine
Tempo occorrente: 60′ circa
Difficoltà: Media
Weiß jemand, wie die auf D heißen? Mal davon abgesehen, dass ich sie von den Calamaretti unterscheiden muss, handelt es sich hierbei ja auch um eine eigen Gattung und wenn man in D zum Fischhändler geht und nach Moscardini fragt, wird der Verkäufer wohl kaum wissen, was damit gemeint ist...
Grazie 1000!
Mi
Proposed translations
(German)
4 +1 | moscardini (Moschuskraken) | Alessandra Carboni Riehn |
4 +1 | Moschuskrake | Giuseppina Gatta, MA (Hons) |
Change log
Jul 19, 2007 22:41: Miriam Ludwig changed "Edited KOG entry" from "<a href="/profile/46680">Miriam Ludwig's</a> old entry - "moscardini"" to ""Moscardini (Moschuskraken/Minikraken)""
Proposed translations
+1
6 hrs
Selected
moscardini (Moschuskraken)
ciao Miriam, io lascerei il nome italiano e metterei tra parentesi quello scientifico... "Moscardini" sind keine Kalamaren, auch keine "kleinen Oktopusse", sondern eine Art an sich, sie haben nur eine Reihe von Saugnapfen an den Tentakeln und sind in Italien, wie du weißt, ziemlich bekannt, während sie in Deutschland überhaupt kein Begriff sind... Ciao, buon lavoro!
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Grazie ad entrambe! Alla fine ho deciso di lasciare MOSCARDINI e di mettere MINIKRAKEN tra parentesi. Tanto nessuno cucinera' 'sta ricetta, visto che non si trovano in Germania :-)))! "
+1
6 hrs
Moschuskrake
I moscardini si distinguono eccome dai calamaretti.
Assomigliano ai polpi ma hanno una sola fila di ventose invece che due.
Di queste cose sono sicurissima perché sono vissuta per anni in una città di mare e di pescatori.
Ciao
Giusi
Assomigliano ai polpi ma hanno una sola fila di ventose invece che due.
Di queste cose sono sicurissima perché sono vissuta per anni in una città di mare e di pescatori.
Ciao
Giusi
Reference:
http://www.google.it/search?hl=it&q=moscardino+polpo+nome+scientifico&btnG=Cerca&meta=
http://www.google.de/search?hl=de&q=Moschuskrake&btnG=Suche&meta=lr%3Dlang_de
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