Glossary entry (derived from question below)
German term or phrase:
aufgepuffert
French translation:
soufflée
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Nov 30, 2020 15:10
3 yrs ago
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German term
France
Turism, gastronomy, marketing specialist
Native in: French 
Works in: English to French, German to French, Italian to French
aufgepuffert
German to French
Marketing
Cooking / Culinary
Bonjour
Il s'agit du processus d'élaboration du hachis de soja : "In einem speziellen Verfahren wird das Mehl aufgepuffert (wie Popcorn) und bei Bedarf gewürzt und mit Flüssigkeit versetzt."
Que veux dire "aufgepuffert" ici svp ?
Merci d'avance
Il s'agit du processus d'élaboration du hachis de soja : "In einem speziellen Verfahren wird das Mehl aufgepuffert (wie Popcorn) und bei Bedarf gewürzt und mit Flüssigkeit versetzt."
Que veux dire "aufgepuffert" ici svp ?
Merci d'avance
Proposed translations
(French)
| 2 +4 | soufflée |
Claude-André Assian
|
Proposed translations
+4
6 mins
Claude-André Assian
Native in French
Patent and biochemistry specialist
Native in: French 
Works in: German to French, English to French, Italian to French
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:
4
Selected
soufflée
c'est au moins le terme utilisé pour le popcorn
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Merci Claude-André !"
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