German to French Science Cinema, Film, TV, Drama documentaire sur les allergies

Contexte :
Le médecin décrit une publicité pour un médicament contre les allergies. Les mots utilisés, les coloris, etc.
A un moment, on voit une table dressée avec un panneau indiquant "Pourboire compris". Ce qui suscite chez un patient près du médecin la réplique suivante :
- "Das gefällt mir nicht. Trinkgeld kann auch Assoziationen Typ..."
Le médecin répond alors :
"Ich, als Doktor, habe auch etwas davon !"

Qu'entend par là le médecin ? Qu'il en sait aussi quelque chose ? Qu'il voit aussi le résultat ?

Merci d'avance à ceux qui m'aideront !