Glossary entry (derived from question below)
English term or phrase:
digestibility score
French translation:
coefficient de digestibilité
Added to glossary by
Daniel Bouchard
Apr 9, 2010 20:36
14 yrs ago
1 viewer *
English term
digestibility score
English to French
Science
Nutrition
Supplements
"Yellow Pea Protein Isolate is an exceptional source of dietary protein (82 to 84% by weight) with a true digestibility score of 98%."
Thanks in advance for the help!
Thanks in advance for the help!
Proposed translations
(French)
| 4 +3 | coefficient de digestibilité |
Joco
|
| 5 | indice de digestibilité |
ferines10
|
| 4 | niveau de digestibilité |
tradu-grace
|
| 4 | Pourcentage de digestibilité |
Lionel_M (X)
|
| 4 | taux de digestibilité |
kashew
|
| 3 | digestibilité réelle |
adpb (X)
|
Proposed translations
+3
10 mins
Selected
coefficient de digestibilité
Peer comment(s):
| agree |
Lionel_M (X)
: Considérant la ref (que je n'arrivais pas à ouvrir initialement...) OK !
On parle bien de pourcentage de digestibilité et "coef" semble le terme technique approprié.
1 hr
|
|
Le Petit Robert : Coefficient : Facteur, pourcentage. // Merci Lionel : je me doutais bien que vous n'arriviez pas à ouvrir le lien.
|
|
| agree |
GILLES MEUNIER
9 hrs
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|
Merci Gilles.
|
|
| agree |
Gabella inc (X)
16 hrs
|
|
Merci Gabella inc.
|
4 KudoZ points awarded for this answer.
Comment: "Merci!"
14 mins
indice de digestibilité
Peer comment(s):
| neutral |
Lionel_M (X)
: L'indice de digestabilité n'est pas exprimé en %. pastel.paristech.org/5227/01/These-manuscrit.pdf
1 hr
|
43 mins
tradu-grace
Italy
Italy
Native in French
Italy
15y in translation
Native in: Italian 
, French
Works in: English to Italian, French to Italian, Italian to English
niveau de digestibilité
Juste une autre option
voir google (plein de références) dont la suivante:
www.journees-recherche-porcine.com/texte/1990/90txtAlim/A90...
voir google (plein de références) dont la suivante:
www.journees-recherche-porcine.com/texte/1990/90txtAlim/A90...
2 hrs
Pourcentage de digestibilité
C'est tout simplement un "pourcentage" de digestabilité:
http://www.google.fr/#hl=fr&q="pourcentage de digestibilité"...
Annexes
Pourcentage de digestibilité. Protéine. Lipide. Glucide. Energie brute. Farine de poisson. 84.8. 97.8. -. 87.4. Farine de poisson + maïs ...
www.fao.org/docrep/T8655F/t8655f0b.htm - En cache
http://www.google.fr/#hl=fr&q="pourcentage de digestibilité"...
Annexes
Pourcentage de digestibilité. Protéine. Lipide. Glucide. Energie brute. Farine de poisson. 84.8. 97.8. -. 87.4. Farine de poisson + maïs ...
www.fao.org/docrep/T8655F/t8655f0b.htm - En cache
13 hrs
taux de digestibilité
*
Example sentence:
Taux de digestibilité : 92% croquettes pour chien à peau et ... taux digestibilité : 92% croquettes pour chats en sac de 3 et 12 kg
992 days
English term (edited):
truedigestibility score
digestibilité réelle
Attention, le "true" fait partie de l'expression (car la "digestibilité" tout court correspond à un autre calcul qui ne prend pas en compte l'azote fécal endogène).
Il existe en fait en français un "score de digestibilité" (appelé index DISCO) et une "digestibilité réelle" (DR) aussi appelée CUD réel. Ils ne mesurent pas la même chose. L'original semble mélanger les deux, si bien qu'il ne me paraît pas possible de déterminer avec certitude laquelle de ces deux méthodes est ici mentionnée.
Cela dit, puisque qu'il semble s'agir d'un texte marketing dans lequel la rigueur scientifique n'est que secondaire, il serait étonnant que l'auteur parle ici d'index DISCO ; voilà pourquoi je penche plutôt pour la DR qui est plus connue et plus "intuitive" pour le grand public.
Source : ma formation en diététique
Il existe en fait en français un "score de digestibilité" (appelé index DISCO) et une "digestibilité réelle" (DR) aussi appelée CUD réel. Ils ne mesurent pas la même chose. L'original semble mélanger les deux, si bien qu'il ne me paraît pas possible de déterminer avec certitude laquelle de ces deux méthodes est ici mentionnée.
Cela dit, puisque qu'il semble s'agir d'un texte marketing dans lequel la rigueur scientifique n'est que secondaire, il serait étonnant que l'auteur parle ici d'index DISCO ; voilà pourquoi je penche plutôt pour la DR qui est plus connue et plus "intuitive" pour le grand public.
Source : ma formation en diététique
Discussion
Le coefficient de digestibilité d’une protéine exprime le % d’azote ingéré par rapport à l’azote non assimilé, éliminé par voie fécale:
azote ingéré-azote fécal/azote ingéré *100
Si c'est d'azote dont il s'agit ici, alors la réponse de Joco est parfaitement adaptée.